1 janvier 2007
Tourte rovienne
Tourte rovienne
Avec les restes du frigo : 2 blancs de poulet grillés au romarin, du jambon, des pommes de terre cuites à l'eau, de la crème fraiche, du fromage de chèvre)
J'ai juste acheté deux pâtes feuilletées prêtes à l'emploi et de la roquette.
Dans le moule, mettre une pâte feuilletée, la couvrir d'abord avec les pommes de terre, ensuite le poulet, le jambon, la crème fraiche light et du poivre)
Par dessus poser la deuxième pate feuilletée ... et surtout ne pas oublier une petite cheminée.
Je sers cette tourte avec une salade "feuilles de chêne" et de la roquette.
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